ミュゼ 所沢

赤ワインのポリフェノールとサプリメントについて

ポリフェノールが豊富な食べ物として知られているものに赤ワインがありますが、サプリメントとしても使われているようです。白ワインより遙かにポリフェノールを多く含む赤ワインは、果汁だけでなく、茎や種子、皮も使っています。アルコールを赤ワインは含んでいます。中にはアルコール摂取をしたくない人や、お酒に元々弱い人もいます。赤ワインのポリフェノールを摂取するのに良い方法は、アルコールを含まない赤ワインサプリメントを利用することです。フランス人は赤ワインをたくさん摂取しており、、フレンチパラドックスと心臓疾患の確率が動物性脂肪の摂取量が多いにもかかわらず低いことから呼ばれていました。抗酸化力があり、動脈硬化を防ぐ作用や、抗ガン作用が赤ワインのポリフェノールにはあることが関係しているようです。ポリフェノールを赤ワインから必要な分だけ摂取するには、毎日1.5杯程度を飲まなければなりません。ポリフェノールをサプリメントによって摂取することが飲めないという人には役立つでしょう。お酒を控えたい人もいるでしょうし、アルコールの飲み過ぎは体に良くない影響を及ぼすこともあるようです。持ち運びにサプリメントならば便利ですし、赤ワインのポリフェノールが酒量に関わりなく摂取できるというのもメリットです。サプリメントなら体に負担をかける事無く、健康的にポリフェノールを摂取することが可能で、アルコールの過剰摂取は肝臓にも負担がかかりますがその心配もありません。

 

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